なんちゃって

オクトバー･フェスタ

ドイツのミュニックでは「オクトーバー･ファエスタ」が

今日から３週間開催されます。

ハニバニ(夫)は２回、行った事があります。

我が家でも、金曜と土曜の夜にお客様を招いて

"なんちゃってオクトバー･フェスタ"を開催しました。

というより、単にお客を招いて、BGMはフェスタ。

1リットルの、ビール・ジョッキの代わりに、350mlの瓶ビール！

これで気分はドイツ？

でも、ビールは「コロナ(メキシコ産ビール)の中にKey Lime 入り」


さて今回、お客様へのデザートは「Key Lime Pie(キーライム･パイ)」

を作ってみました。初挑戦。

出来上がりは、表面がひび割れましたが、そこは生クリームでカバー。



味はGOOD！(出来上がりの画像を撮り忘れましたが･･)

食べ残りの画像、



今日のお客様へのデザートです。足りるかなぁ～？


Key Limeの香りは何処となく柚子の香りを思い起こさせます。



アメリカ南部地方では結構作られるパイです。

特に、Key Westでは有名です。