Florida

明けましておめでとうございます。
と言っても、もう1月も10日過ぎてしまいました。
新年早々、ブログを少しずつでもいいからＵＰしようと。。。
夢だけは大きく、ＰＣから離れていました。

新学期が始まり、自分で登録した学科にビックリ。
なんと、その一つに、教育実習が入っており、今、手続きに追われています。
この学科は、オンラインコースで、すべてＰＣで宿題提出、メールで連絡、
メッセージ欄で会話、討論、すべてを行います。
とても興味深いのは、教育実習の手続きです。
なんと、犯罪歴を調べられます。
昨日、指紋を取りに行きそれから、学校側から、教育実習先を指定され、、、
１５時間だけの教育実習となりますが、ワクワク、ドキドキです。

新年早々、出遅れましたが、今年も宜しくお願いします。
ブログもボチボチＵＰします。

  

今日は学校がお休み。

明日は感謝祭。

主婦の私は明日の準備に追われました。













ターキーをバターミルク漬けにしている最中です。

バターミルク、去年も使いましたが、貧乏主婦は、代用の牛乳＋酢で漬けたのです。

ですが、今年は踏ん張りました！

本物のバターミルクを使用。

試しに飲んでもみました。

まずかったです。ヨーグルトと牛乳を混ぜたような???

さぁ、明日は本番。

うまく、ターキーが焼けますように!!!

バターミルクで漬けると、ジューシーなお肉になるよです。

Happy Thanksgiving!




  

12月4日にチャリティーバイクレースに参加の為、知人宅から自転車を借りることに。

ジムの帰り、その知人宅へ。

でも、交通渋滞しておりました。また事故か？

などど思いながら、知人宅から自転車を借り、そこから自宅へ。。。

がしかし、見知らぬ若者が、近寄ってきました。

’あっ、ナンパ？それとも、ホームレスの物乞い？’

彼、「すみません、2分間だけここで待っててもらいますか？今、この付近でコマーシャルの撮影を

していますので」

Ｌｏｕ：「私、左に向かって帰るだけなんですが。。。」冷たい態度。

彼、「この、1ブロックを往復して撮影するんです」

Ｌｏｕ：「・・・まぁ2分ぐらいなら」

という事で、冷たい態度を改めて、彼と世間話をしました。

何のＣＭかと聞くと、メルセデスベンツでＣＭ時間は30秒。

この30秒のために、ここ4日間、そしてこの日は朝の6時から撮影に入っているとか。

私が、その撮影現場にいた時は8時半過ぎだったので、この時点でかなりの時間を要して

いたようです。

3週間後には、アメリカ全土に放映されるとか？

警察もいて、交通整理していました。

ＣＭ作りも時間とお金がかかるなぁ～とつくづく思いました。

たぶん、新作のベンツ？

青のオープンカーと、シルバーのベンツでかなりの高スピードで走って、撮影していました。

その前には、カメラが付いている四駆が先頭を切り、その後にカッコいい車が

追いかけていました。

こんな感じの車達



の型で青。

もう一つは




いつか、ＴＶでこのＣＭ見れたらいいなぁ～。  

久しぶりにブログ更新です。

ここ数ヶ月、自宅からブログを見ることが出来ず、学校にてブログを見ていましたが、

ついに、昨日、自宅からブログを見ることが出来ました！

さてさて、世間はクリスマスで賑わっているようですが、

クリスマス前に、私の大好きな行事が！

感謝祭！

クリスマスプレゼントのプレッシャーもなく、七面鳥を食べる。

今年は私がシェフなので。。。

ですが、メニューがまだ決まっておりません。

約一週間後と迫りました。

久しぶりの七面鳥とのご対面。

ワクワクです。

  

やる気な～し！
今日、終わらせないといけないエッセイが2つもあるというのに・・・。
やる気がでない。
ヨソミしてばっかりで、なかなか前に進まない。
あぁ～～～。
だいたい、エッセイのトピックが悪いし、私には難しすぎるの！
はぁ～。
もうちょっとヨソミしてから、ボチボチ終わらせよう  

夏期講習のPCコースで自由課題があり、パワーポイントで

Satsumaについてプレゼンテーションをしました。

古い記憶ですが、Satsumaの街がフロリダの北の方にあるのは知っていました。

調べていくと、アメリカにSatsumaという街がフロリダを含め４州ありました。

まずフロリダ州＝AがSatsumaです。



次はアラバマ州



ルイジアナ州



最後にテキサス州



こちらでは、Satsumaはフルーツの名前で呼ばれています。

明治時代に宣教師として来日していた、奥さんが300本のミカンの木をフロリダに送ったのが

一つのきっかけです。

後、その頃にUnited Sates Centennial International Exhibition Philadelphia 1876
http://www.nga.gov/resources/expo1876.shtm

が開催されており、日本の農業を紹介した際に、ミカンの木も含まれていたようです。

4州の共通点は気候が穏やかで、暖かいってところでしょうか？

Satsumaがアメリカ全土で知られてるって自慢ですよね。


  

フロリダ州に来たら、マイアミを通り過ぎ、さらに南へ行くと

Key Westがあります。

ここでしか出来ない小さなライムがあります。

Key Limeといいます。


（画像は勝手に拝借、すみません）

普通ライムよりとても小さいです。

そして、Key Lime ジュース


このジュースで作る、Key Lime チーズケーキが甘すっぱくて大好きです。

参考画像がこちら

は普通のライムをつかっているようです。

でも↑のようにできました。

でも、私のケーキには、表面に割れ目が出来てしまいました・・・・。

Key lime と普通のライムの違いはというと、Key Limeの方が普通ライムより

かなりすっぱいです。

土曜日にデザートとして作りましたが、これもイマイチの反応。

生クリームを添えればよかったと反省。

でも、このレシピはキープです。  

グリーンカレー作りました。

来客の受けはいまいち？（日本のカレーが食べたかったってぇ～）

こうなったら、私の自己満足の世界です。

味は、レストラン並みにできたと思います。

タイチキングリーンカレー。

具に竹の子を入れたいなぁ～とgoogleで検索したら、缶の竹の子があるものなんです！

さて、材料の一部の画像がこちら



これに、鶏肉、玉ねぎ、にんじんを入れて、YUM!!!

ジャスミンライスじゃないけど、白ご飯にかけていただきました。

  

ちかくのジムに行きだして？年。

とても気になる木があったので

こういう風に、絡んだ夫婦関係でいたいとおもうのであります





  

週末、来客があります。

日本のカレーにしようか？タイグリーンカレーにしようか？

迷ってます。

今まで、日本のカレーにしようと決めていたのですが、ふと、タイカレーもいい？？？

７割がたグリーンカレーに心が傾いています。

何故なら、材料費が低価格になりそうだから。

日本製品だと高いしぃ～。

・・・。

お財布と相談かな？  

今年の夏のはまり物はこちら



Fresh spring rollsです！

はまりすぎ。

去年は、Fried Okraで今年はFresh spring rolls!

健康的にはよさそうですが、食べすぎは駄目ですね。

毎日食べても飽きません。

レストランのように細くできません・・・

だって具がたっぷり！

チャンクにします。

大きく口を開けて、ガブッと！  

無事帰宅できました。

道に迷うことなく！！！

やっぱり私は聴覚より視覚派なのだとつくづく感じました。

行く前に、Google Mapで、標識、目印のビル、レストランを見つけ、

何度もチェック。

さてさて、道中の画像でも。














目指すは出口の’１B’！

そこからは簡単にたどり着けました。

辿り着いた所はと言いますと・・・こちらになります













マイアミにある、日本国領事館に行ってまいりました！

というのも、パスポートの切り替えで、行ってきた訳です。

10時の予約が9時半に到着して、さっさと手続きをし、無事帰宅となりました。

簡単な道のりでよかったです。

帰り際に、セキュリティーガードのお姉さんから日本の新聞まで頂きました。

久しぶりに、日本の新聞でも読みたいと思います。

  

今日は所用があり、あるところへ一人でお出かけです。

しかもバブル（普段の行動範囲）以外の場所へ行くので、準備に準備を重ねて・・・。

よく道に迷う私です。

ＧＰＳがあればよいのですが、そんなものが無いので、私の記憶を頼りに。

無事に着くとは思いますが、帰りがやばい？

Google mapで再確認。

行って来ます。

  

今日で最後の夏期講習。
しかもファイナルテスト。
結果次第では次の授業を取るか、取らなくていいか・・・
何だか、受験生のころの頃を思い出しては首をなが～くして
教授からのメールを待っていましたが。
が、結果が来ない・・・。
お昼に一通メールを送り、そして夕方にもメールをもう一通。
夕食後にやっと教授からのメールでおめでとう!
パスしました!!!
しかも電話まで頂き感激でありました。

はぁ～これから１０日間の夏休みを満喫したいと思います。
この夏、食べ過ぎたので、規則正しい生活と、体にいいものを食べ、運動して、
本を読んで、お昼寝をしたいと思います。
↑これが私の夏休み？！であります。  

ご無沙汰しているＬｏｕです。

いつも元気です。

たまに凹みますが、立ち直るのも早い。

そんなこんなで、今日は英単語のテスト。

苦手だなぁ～と思い、勉強してみると面白い。

基本はラテン語と英語よ!!!

ラテン語！

フランス語、ラテン語を知ってる人は英単語は覚えやすいかも。

例えば：inequity
これを開拓します。　
まず、in+ equity
equityはbeing fairという意味なので＝justice
でinequity=injusticeとなるわけです。

と開拓できる単語であれば、言語の意味を調べてイメージで覚えるって手もありです。

私は視覚で覚えるタイプなので、単語＋イメージで覚えるようにします。

一方、ハニバニは聴覚で覚えるタイプ。

耳がいいのか、聞いた日本語の真似をしては、覚えているようです。

英単語を覚えるのも、自分にあった勉強方法を知るのも必要だと実感。

今日はこれで点数を稼がなくては・・・！
  

行って来ました、ボカ　チタ！

この日は最高の日となりました。

一応、この島に行く前に、下調べをしたものの、どうやってこの島に辿り着くかは知りませんでした。

当日、この島に行くには、ボートで行くしかない、ということで、私たち夫婦は感激!!!

小型船舶でマイアミビーチから約40分、しかもハイスピード。

ジェットコースターに乗っている感じでした。

私の話はこれくらいにして、画像をお楽しみくだされ。





















海栗？






  

明日は、ピクニック＆ＢＢＱ＆遠泳の日。

来週はKey Westへ結婚式に出席します。

さてさて明日ですが、本来ならば、このイベントに参加予定でしたが・・・

32nd Around Swim Around Key West
http://www.swimaroundkeywest.com/

諸事情がありまして、親友が立ち上げた、’Swim Around Boca Chita’に参加します。

来週がその親友の結婚式なので、前祝＆ＢＢＱということになりました！

Boca Chita は国立公園でもあり、キャンプ場でもあるようです。

http://www.nps.gov/bisc/planyourvisit/bocachita.htm

もちろん、遠泳もしてきます！

明日がとても待ち遠しいです。

私はデザート担当。ブラウニーとブルベリーの何かを作りました。


  

さて、これは何でしょう？

意外とおいしい飲み物です。


答えは・・・続くをcheck it out!

  続きを読む

今日は、メモリアルデーでお休みのアメリカです。

そんな中、映画を観に行きました。

アクション、カーアクションが好きな方にはお勧めかな。

意外と面白かったです。

本当はカンフーパンダが観たかったのだか・・・。





  

数日前からやっとチェスとが見れるようになれました。
毎日チェックはするものの、どういう訳か見れないことが数ヶ月あったり、
急に見れたり。
どういうことでしょう？

さて、本題の海で泳ぐって・・・・ですが、
今年の3月くらいからビーチで泳いでいます。
本格的に泳ぎだし、学んだことがたくさんあります。

海で泳ぐってめったにない私が本格的に泳ぎだしました。
その日は波が少し高く、意外にもパニックになった自分がいました。
がそこはパートナーが親切丁寧に海でリラックスすることを教えてくれました。
それからは、大丈夫。

そして、数週間前のこと・・・。
サメが海に出没することは知っていましたが、まさか遭遇するとは？！
その日は、波も穏やかで、海苔が海底にたくさんあって・・・
すると一緒に泳いでいたパートナーが、「Ｌｏｕサメが海底にいるよ」と
彼女は私にサメを見せたくて叫んだようでしたが、そこから私はパニックに。
早速、浅瀬へと泳ぎにました。
ようやく、足が底に着いたところで、サメの恐ろしさを改めて知り、
浅瀬で泳ぎきりました。
そして、その後はスティングレイことエイを発見。
これまたビックリ。
先週は、3人で泳いでいたにも関わらず、私だけ、クラゲに刺されました。
さぁ～次は何に遭遇するのでしょう？
楽しみであります。

お陰さまで、私はもうコンガリいい具合に日焼けしております。

皆さんもサメ、エイ、クラゲに気をつけましょう！