Piadina (Italian Flat Bread)

2009年04月08日 00:51

最近作ったパンPiadina(ピアディーナ)です

本のように上手くは出来ませんでした。

面白かったのは、このレシピでCarbonated Waterを使います。

このWaterはクラブソーダのことです。

しかも、オーブンを使いません。

捏ねは、エイリアン(Bread Machine)にお任せ、でフライパンで焼くだけ。

でも、お味はGOODでした。