ちゃワン虫

2008年01月24日 05:05

昨夜、茶碗蒸しのレシピを見てからというもの、

とても気になり作ることにしました。

が、案の定？失敗で卵汁となり私の胃袋に納まりました。

そして、今日のお昼。

名誉挽回、リベンジ！

失敗の原因は、茶碗蒸しの容器が大きすがいけなかったのです。

今回、その失敗を踏まえ、わりと小さめ(でもやっぱり大きい)

のマグカップにいれて、鍋に入れて蒸してみました。

最初のは、何だかゆるく出来上がりイマイチ。

2個目は、丁度よい硬さに出来、感激でありました。