EKMEK　エキメキ

EKMEK　エキメキとは？

トルコ語でパンと言う意味です。

さて、私は昨日、このEKMEKを作ってみました。

というのも、ジムの受付のお兄さん(トルコ出身)が明日で最後、ということなので

トルコにちなんだ何かを作りたいなぁ～と思い、思い立ったのが

EKMEKになったわけです。

食べたこともないので、レシピ通り作れば何とかなると思い･･･

2次醗酵後、焼く前



見えない部分がちょっと焦げてますが、なんとか食べれそう



味見も出来ないので、上げるのを躊躇しましたが、

ハニバニ便で早朝にジムに届けてもらいました。

ジムに行ってみたら、「美味しかった、ありがとう」と言われました。

満足