スパイシーチキン:レシピ

Lou

2010年01月06日 02:44

スパイス料理が好きな方、普段の唐揚げに飽きてきた方に

お勧めのレシピを紹介

これを、Partyに持っていったら好評でした

いつものように鶏の唐揚げをしたら、

キッチンペーパーで軽く表面の油をふき取って・・・

*醤油→120cc
*はちみつ→120cc
*みりん→大さじ2
*タバスコ→大さじ2
*米酢→大さじ1
*おろし生姜→大さじ1
*ニンニク→1片、みじん切り

☆オプション:パセリ(生)→大さじ1、みじん切り

↑これらを混ぜて、唐揚げを1分ほど浸します。

それほど(私の味覚ですが)辛くないので、

もっと辛いのが食べたい方は、タバスコを多く入れても

いいかもしれません。

お試しあ~れ。

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