草履･パン

はまってます、パン作り。

今回はエイリアンなし。

実は、とても作りたいサンドウィチレシピがありました。

そのパンはイタリアで"Slipper"と呼ばれるパンです。

名前は「Ciabatta」です。

時間はとてもかかりますが、作り方は簡単。

種を前日に作り、醗酵させ、翌日に更に材料を混ぜて




焼くだけ。捏ねる過程が無いので楽チン！

底が焦げましたが、念願のサンドウッチを作れて感激です。




と言っても、ハニバニのランチとなりました。。。

とても喜んでくれました