Florida

今夜は何を作ろうかと、シャワーを浴びながら考えました
浮かんだのが、フォンデュ。
でも、日本でフォンデュを食べるにはどうする？？？
(シャワーTimeってよくいいアイディアが浮かぶLouです)
日本には、携帯ガスコンロ、土鍋、フライパン･･･
これでいけるじゃない？！
という事で、フォンデュセットを持っていない方でもお試しあれレシピです。

http://www.fonduerecipes.org/　(英語)
↑フォンデュのサイトですので興味のある方はCheck it out

面倒な方はこちら↓代表的なレシピサイトの中から2つを紹介。
＜チーズフォンデュ＞
材料：
〇チェダーチーズ･･･230g
〇エメンタルチーズ･･･230g
〇ニンニク･･･1片
〇ビール･･･一缶(350ml)
〇小麦粉･･･大さじ2
〇塩･･･小さじ1
〇こしょう･･･適量

★パン、好みの野菜、リンゴ･･･一口サイズ

作り方：
鍋に〇の材料を混ぜ合わせる。
チーズが溶け始めたら、フォンデュセットに乗せる。
(携帯コンロに乗せる)
★をデップして食べる。

＜チョコレートフォンデュ＞
材料：
〇刻んだチョコ･･･142g
〇振るった無糖ココアパウダー･･･240cc
〇砂糖･･･360cc
〇水･･･300cc
〇生クリーム･･･180cc
〇コーンシロップ･･･大さじ4
☆生クリーム･･･大さじ1

★スポンジケーキ、好きなフルーツ･･･一口サイズ

作り方：
ココアパウダーは振るっておく
鍋に水、砂糖、コーンシロップを入れ沸騰させる
弱火で約15分位。砂糖が30％程溶けた状態まで火にかける。
この状態で、一旦、火から鍋を下ろしココアパウダーを入れる。
スムースになるまでよく混ぜ合わせる。
チョコレート液鍋を火にかける。中火。
生クリームを入れ、沸騰させ、弱火にして更に5分火にかける。
鍋を火から下ろして、刻みチョコを入れ、混ぜ合わせる。
携帯ガスコンロ等に鍋を移し保温する。
具をデップして召し上がれぇ～。