2008年07月26日
EKMEK エキメキ
EKMEK エキメキとは？
トルコ語でパン
と言う意味です。
さて、私は昨日、このEKMEKを作ってみました。
というのも、ジムの受付のお兄さん(トルコ出身)が明日で最後、ということなので
トルコにちなんだ何かを作りたいなぁ～と思い、思い立ったのが
EKMEKになったわけです。
食べたこともないので、レシピ通り
作れば何とかなると思い･･･
2次醗酵後、焼く前
見えない部分がちょっと焦げてますが、なんとか食べれそう
味見も出来ないので、上げるのを躊躇しましたが、
ハニバニ便で早朝にジムに届けてもらいました。
ジムに行ってみたら、「美味しかった、ありがとう」と言われました。
満足
トルコ語でパン
と言う意味です。さて、私は昨日、このEKMEKを作ってみました。
というのも、ジムの受付のお兄さん(トルコ出身)が明日で最後、ということなので
トルコにちなんだ何かを作りたいなぁ～と思い、思い立ったのが
EKMEKになったわけです。
食べたこともないので、レシピ通り
作れば何とかなると思い･･･2次醗酵後、焼く前見えない部分がちょっと焦げてますが、なんとか食べれそう
味見も出来ないので、上げるのを躊躇しましたが、
ハニバニ便で早朝にジムに届けてもらいました。
ジムに行ってみたら、「美味しかった、ありがとう」と言われました。
満足
Posted by Lou at 05:48│Comments(3)
│食べ物
この記事へのコメント
こんばんは！
とってもおいしそうです!!(^q^)
焼き加減といい、ここまで香ばしい香りが漂ってきそう・・・
とってもおいしそうです!!(^q^)
焼き加減といい、ここまで香ばしい香りが漂ってきそう・・・
Posted by ぽん太
at 2008年07月26日 19:48
at 2008年07月26日 19:48美味しそう～～（●＾o＾●）
どんな感じなんだろう・・・？
すっごく食べたいです！！！
そして、トルコ！
何年も前から行こうとして断念してる国です・・・
いつか行ってみたい!(^^)!
どんな感じなんだろう・・・？
すっごく食べたいです！！！
そして、トルコ！
何年も前から行こうとして断念してる国です・・・
いつか行ってみたい!(^^)!
Posted by tonton at 2008年07月28日 00:32
at 2008年07月28日 00:32== Dear ぽん太 ==
ありがとうございます。
残念ながら私は味見できなかったですが、美味しいと思います。
本の画像の通りにはうまく焼けませんでしたが、よし、としました。
焼きたてのパンって美味しいですよね。
== Dear tonton ==
私もトルコに行ってみたいです。
トルコ料理美味しいです。ヨーグルトが新鮮なのには驚きました。
カスピ海ヨーグルトっぽかったです。
味はプレーンだと思います。
これに、オリーブオイルとか、ヨーグルトのDipで食べると
思います。あぁ～またトルコレストランに行きたくなりました。
ありがとうございます。
残念ながら私は味見できなかったですが、美味しいと思います。
本の画像の通りにはうまく焼けませんでしたが、よし、としました。
焼きたてのパンって美味しいですよね。
== Dear tonton ==
私もトルコに行ってみたいです。
トルコ料理美味しいです。ヨーグルトが新鮮なのには驚きました。
カスピ海ヨーグルトっぽかったです。
味はプレーンだと思います。
これに、オリーブオイルとか、ヨーグルトのDipで食べると
思います。あぁ～またトルコレストランに行きたくなりました。
Posted by Lou at 2008年07月31日 00:40
at 2008年07月31日 00:40
