Florida

先々週から毎日と言っていいくらい食べているサラダがあります。

「コーンサラダ」です。

このレシピは友達からのお勧めのレシピで、もう今はとても病みつき。

ここで、オリジナルのレシピを紹介します。

具は冷蔵庫にあるもので変えてもOKです。バジルが無いときは、大葉でもいいじゃないかと

思いますが･･･大葉がないので、誰か試してみてください。


材料(4～6人)
〇とうもろこし*→5本
〇赤玉ねぎor玉ねぎ→小1個
◎酢→大さじ3杯
◎オリーブオイル→大さじ3杯
◎塩→小さじ半分
◎こしょう→小さじ半分
★バジル→千切りで約120cc

*とうもろこしは、冷凍のつぶつぶを使います。
とうもろこしは茹でて、粒、実？を使います(意味分かります？)
玉ねぎをみじん切り、ボールに玉ねぎ、とうもろこし、
◎類を入れ味をみます。
室温か、冷蔵庫に入れます。
食べる直前にバジルを入れます。
↑↑↑↑↑↑↑↑が基本のレシピです↑↑↑↑↑↑↑↑

でっ、私が作ると、これにアボガド、トマト、アスパラガスを入れたりします。



アスパラガスは最高！これも、とうもろこし粒位に切って入れてるだけ。



大雑把で面倒臭がり屋の私にもってこいのサラダです