Florida

白玉粉・・・おしることかいちご大福とかみるくもちとか。
昔、電子レンジで大福のもち部分を作ったことがあったのですが・・・やり方忘れてしまいました。
簡単だった気がするんですけども。
しかし、mochikoって書くとなんだかかわいいですね。

私が、小さな時に考えたオヤツなんですが、
好評なんで教えますね♪
だんご作る時は、
白玉粉・とうふ・牛乳・黒糖少しをまぜて作ります。
（もちこ）
みたらしやぜんざいが日本らしいかも♪

あと、サツマイモがあればいいのですが・・・。
じゃがいもでは試した事ありません。
芋を蒸かして（ゆがいてもOK）
つぶして、先ほどの白玉粉（もちこ）
牛乳・とうふ・黒糖・塩で混ぜる。
そして今度は油であげて、きなこを、まぶす。
このきな粉に黒糖をまぜて、たっぷりと♪
芋ナシでもOK!!

べっ甲あめって日本かな？

おもちがあれば楽しいですよね。

焼いたり煮たり。
わたしは、つきたてが１番♪美味しい☆
せんべいは？？？
むずかしいですよね。

お好み焼き・たこ焼きは？？？

楽しみですね。

追伸・・・・。

甘納豆って売ってます？
これとフルーツにヨーグルトをまぜる。
意外？かもしれませんが美味しいと言われます♪
昔、託児所、以前・介護の仕事で人気でした。

私も色々考えてみたんですけど・・
もちこを使うとなると～やっぱぜんざいかなぁ。
あとは、福の神さんと同じく、お好み焼きとか、結構簡単に
作れそうな気がするなぁ。キャベツや肉や・・色々入れて。

==　ぐっち　様　==

久しぶりに、日本食マーケットに行ったところ、
"白玉粉"は売り切れており、"もちこ"で、予行練習として、
チョコ団子を作ったのですが･･･。
アメリカの子供の味覚の甘さは半端じゃありません。'強甘'が普通です。こうなったら、チョコ餡、生クリーム、カスタードで、
フルーツを大福のように包む･･･かもです。
もちこはCA(カルフォルニア)産です。


==　福の神　様　==

福の神様ぁ～。色々なアイディアありがとうございます。
助かります。豆腐、サツマイモは取り入れたいと思います。
黄な粉が手元にないので、これ以外だったら、何とか。
お好み焼きは、山芋をジャガイモで代用してます。
たこ焼き!よくぞ、書いてくれました!!!
このイベントの後になると思いますが、「あるもの」が届きますので
その時に、ブログでUPして書きたいと思います。
お楽しみにぃ～!!!
甘納豆???多分、日本食マーケットに売ってるかもしれません。
今度確認しておきます。
色々、ありがとうございます。


==　yuka　様　==

yukaさんも色々考えてくださり、感謝です。
お好み焼き、たこ焼き、別の機会で披露したいと思います。
明日、材料をGETしに行きます。
試作品を作って、何を作るか決めたいと思います。
アイディありがとうございます。

　１　もちこに水を加えて耳たぶ位の固さにこねる。
　2　小豆あんはありますか？　ツブあんを中にいれダンゴを作る。
　３　ダンゴを蒸かします。

　　おいしい餡餅が出来ると思いますが駄目でしょうか。

==　古葉茶庵　様　==

古葉茶庵さぁ～ん、駄目じゃないです!!!
私のアイディ、考え方が間違っていたようです。
先週は毎日のように、「なんちゃって和菓子」を作ってみては
ハニバニ(夫)や義母に味見をしてもりました。
結果、チョコ入りがかなり受けがいいようでした。
ですが、イベントに参加するママさんによると、「日本のお菓子」を
作ってくれ、という事だったので、古葉茶庵さんのレシピOKです。
チョコなんて和菓子には邪道ですよね？
ありがとうございます。