2008年03月18日
草履･パン
はまってます、パン
作り。今回はエイリアンなし。
実は、とても作りたいサンドウィチレシピ
がありました。そのパンはイタリアで"Slipper"と呼ばれるパンです。
名前は「Ciabatta」です。
時間はとてもかかりますが、作り方は簡単。
種を前日に作り、醗酵させ、翌日に更に材料を混ぜて
焼くだけ。捏ねる過程が無い
ので楽チン！
底が焦げましたが、念願のサンドウッチを作れて感激です。
と言っても、ハニバニのランチとなりました。。。
とても喜んでくれました
Posted by Lou at 06:48│Comments(0)
│Bread作り
