Florida

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

オンラインで、本を買ったついでにこんな物まで買ってみました。

何だと思います





  

皆さんからアイディアを頂き、感謝・感激

先週1週間は「なんちゃって和菓子」作りばかり。

白玉粉(もちこ)ですが、簡単に豆腐と混ぜてみました。

豆腐を滅多に買うことのないLou家です。

こちらが、地元のお店で買った豆腐っす。




  

今月末27日に、私達夫婦は10人(年齢:10歳以下)の男の子に

日本のお菓子を教えます。

もちろん、ハニバニ(夫)はアシスタントで。

材料は白玉粉と言いたいところですが･･･ないので

こちらで売っている"もちこ"を使います。


もちこも、白玉粉も似たような粉だと思いますが、

これで何ができるか

一応、私のアイディアとして「みたらし団子」「チョコ白玉団子」

なのですが･･･

日本のお菓子、しかも簡単で甘いお菓子って何でしょうか???

材料も白玉粉(もちこ)に限らず、何か手軽に出来るものって何でしょう？

皆さんのお知恵を拝借したいです。

ヨロシクお願いします。  

'どうしても'シリーズその２です。

やはりミニ･カップマフィンの型使用です。

実は、この前菜とても言いましょうか、

レシピを見てからどうしても作りたかったものの一つ。

ワンタン皮使用です。

ワンタン皮を型に入れ、カップ状にします。

この時の中身は、鶏肉ミンチをハンバーグ味付けにし、

小さじ1杯づつ、カップにいれ、その上にトマトの角切り一粒に

さらにその上にとろけるチーズ。


一口サイズの前菜に打ってつけでした。

うん、ビールのつまみにもかなりグー!!!
  

使いたかった'ミニ・マフインカップ型'

インスタントのケーキミックスは重宝してます。

水、卵、サラダ油、これだけで、ケーキが出来るのです。

面倒臭がり屋の私には打ってつけ！

なので、ミニ･マフィンカップとマフィンカップの両方を

使って、チョコ･カップケーキを作りました。


結果、ハニバニ(夫)はミニを食べ続けます。


体重を気にしているのでしょうか、普通マフィンの方には見向きもしません。

がしかしです、ミニ･マフィンをいくつも食べたら、

普通サイズと一緒の量になるでしょう、ハニバニぃ～!!!  

オクトバー･フェスタ

ドイツのミュニックでは「オクトーバー･ファエスタ」が

今日から３週間開催されます。

ハニバニ(夫)は２回、行った事があります。

我が家でも、金曜と土曜の夜にお客様を招いて

"なんちゃってオクトバー･フェスタ"を開催しました。

というより、単にお客を招いて、BGMはフェスタ。

1リットルの、ビール・ジョッキの代わりに、350mlの瓶ビール！

これで気分はドイツ？

でも、ビールは「コロナ(メキシコ産ビール)の中にKey Lime 入り」


さて今回、お客様へのデザートは「Key Lime Pie(キーライム･パイ)」

を作ってみました。初挑戦。

出来上がりは、表面がひび割れましたが、そこは生クリームでカバー。



味はGOOD！(出来上がりの画像を撮り忘れましたが･･)

食べ残りの画像、



今日のお客様へのデザートです。足りるかなぁ～？


Key Limeの香りは何処となく柚子の香りを思い起こさせます。



アメリカ南部地方では結構作られるパイです。

特に、Key Westでは有名です。

  

土曜日のケーリンさんのお誕生会に持っていく前菜の対決です。

色々と考えた結果、「マッシュルームのマリネ」




OR

「ホウレン草巻き」




現地人のハニバニ(夫)に勝敗を決めてもらうことに。




結果はいかに  

と昔から言われております。

さて、私は、この2年間、髪は伸び放題。ただ伸びるに任せておりました。

だってぇ～、ここの美容院って、高いしぃ～日本みたいな親切なサービスがないんだもん！

だからと言って日本へ帰国する予定もないし･･･

床に落ちている長い髪を見るとイライラ･･･

悶々としていた矢先、なんと、身近に美容師さんがいたのでした！

彼女はジム仲間で、彼女自体がおしゃれ。

カット代を聞いたらお手頃なお値段。

ジムのマダム達の評判もなかなかのもの。

そこで、飽き飽きしていた、長い髪をばっさり切ることに。


ここからが重要！

彼女が言うには、私の髪は、染めたりしてないし、健康的な髪だから

寄付できるよ、と言われました。

これには目からウロコ。

そういう手もあったのねぇ～!!!

こちらでは、当たり前のようで、髪も寄付できるのです。

なるほどぉ～。伸ばしっぱなしの髪も無駄ではなかったのね！




ただいま、寄付できるサイトを検索中です。

私の髪が活躍する日を夢みてま～す。
  

ハニバニが知人から頂いたロシアのお土産。




なんという名前でしょう？




歴代の大統領が･･･



  

毎日暑い南FLです。

夏になると食べたくなるのが"チュッチュ"(←と私は呼んでます)

FLにきてから、アイスクリームは食べるものの

ちゅっちゅにお目にかかることがなく寂しく思っていました。

でも、探せばあるものです。

見つけて買って･･･毎日3時のおやつになっていましたが、

これが最後の1本となりました。



今週、買うのを忘れたのでとても恋しいちゅっちゅです。

来週こそまた買わなければ。

アイスよりカロリー低いし(多分)、半分に折れて1日に2回は食べられる。

今日のおやつは少し焦げたクッキー２枚に冷たい牛乳･･･お腹いっぱいです。



I miss You!!!